Biele čaje

Biely čaj sa vyrába z prvých čajových horných vetvičiek, ešte z nerozvinutých lístkov. Pochádza z prvého jarného zberu ešte pred obdobím dažďov. Jeho púčiky sa môžu trhať len pár týždňov na počiatku čajovej sezóny. Biely čaj je pomerne vzácny najmä pre jeho regeneračné účinky.
Chlpaté výhonky obsahujú polyfenoly, ktoré sú vynikajúcimi antioxidantami. Poskytujú účinnú ochranu proti voľným radikálom vznikajúcim v organizme a tým spomaľujú starnutie buniek. Biely čaj pochádza z Číny a vo veľmi malom množstve z Indie a Srí Lanky.

ŠPECIÁLNY POSTUP PRI VÝROBE BIELEHO ČAJU

ZBER - počas jari sa zbierajú iba mladé výhonky, pri vyberaných druhoch len nerozvinuté púčiky
FERMENTÁCIA - pri výrobe bieleho čaju je fermentácia len nepatrná, pri niektorých druhoch takmer žiadna
SUŠENIE - sušenie prebieha veľmi pomaly, často tradične na priamom slnku
Nakoľko je každoročne dostupné iba obmedzené množstvo vhodných púčikov z najkvalitnejších čajovníkov, k tomu krátke časové rozpätie zberu je vďaka tomu biely čaj veľmi vzácny.

• Riadkové zobrazenie

BIELY ČAJ China Pai Mu Tan White Tea – Biela pivonka (25g)

 

Naša cena 3,69 €

skladom

- +

---

BIELY ČAJ China Shou Mee (30g)

 

Naša cena 3,09 €

skladom

- +

---

BIELY ČAJ China White Monkey – Biela opica (25g)

 

Naša cena 3,89 €

skladom

- +

---

BIELY ČAJ OCHUTENÝ Biela pani (40g)

 

Naša cena 3,69 €

skladom

- +

---

BIELY ČAJ OCHUTENÝ Biele Perly Fujianu (50g)

 

Naša cena 4,69 €

skladom

- +

---

BIELY ČAJ OCHUTENÝ Pai Mu Tan - Ružový čas (25g)

 

Naša cena 2,99 €

skladom

- +

---

BIELY ČAJ OCHUTENÝ Shou Mee Ice (30g)

 

Naša cena 3,09 €

skladom

- +

---

BIELY ČAJ OCHUTENÝ White Cherry (25g)

 

Naša cena 2,99 €

skladom

- +

---

BIELY ČAJ OCHUTENÝ White Dragon – Biely drak (25g)

 

Naša cena 2,99 €

skladom

- +

---

BIELY ČAJ Snow Buds (40g)

 

Naša cena 7,29 €

skladom

- +

---

BIELY ČAJ Strieborné perly (50g)

 

Naša cena 5,19 €

skladom

- +

---

BIELY ČAJ Yunnan Wild Buds (40g)

 

Naša cena 5,99 €

nie je skladom

---

BIELY PU-ERH ČAJ White Pu-Erh King (30g)

 

Naša cena 10,99 €

skladom

- +