NAJPREDÁVANEJŠÍ
Úvod »Jazmínové a kvitnúce čaje
KRÁSA JAZMÍNOVÝCH ČAJOV
Obdiv a záľuba v čaji, no hlavne vynaliezavosť a skúsenosť čínskych čajových majstrov, nám dáva možnosť spoznať fascinujúcu krásu čajových kvetín, v Číne nazývaných Gong Yi Cha. Ide o spojenie špeciálneho zeleného čaju z vysokohorských oblastí a prírodných liečivých rastlín, ktoré navzájom uchovávajú chuť aj vôňu.
Táto dokonalá kombinácia čistej prírody vplýva veľmi priaznivo na ľudský organizmus, spomaľuje starnutie buniek a posilňuje imunitný systém. Tento čaj však ponúka ešte niečo, je to nezabudnuteľný zážitok, ktorý môžete prežiť hneď po vložení čajového kvetu do horúcej vody. Kvetina zdvihne svoj široký závoj a dokonalú krásu okúzľujúcich čajových kvetín si môžte najlepšie vychutnať, ak ku príprave použijete sklenené kanvičky.
Do vopred vyhriatej sklenenej kanvičky nalejte mierne vychladenú prevarenú vodu a jemne spustite čajovú guľôčku na dno. Tá v priebehu niekoľkých minút začne rozkvitať do prekrásneho tvaru. Čím dlhšia je doba lúhovania, tým intenzívnejšia je chuť aj vôňa.