Úvod » Zelené čaje » ZELENÝ ČAJ ČÍNA – Fog Green - Zelená hmla (50g)
Zelený čaj čistý
Fog Green - Zelená hmla
Vychutnajte si osviežujúci a jemný zelený čaj z oblasti Anhui v Číne, ktorý nesie názov Fog Green, čo znamená "Zelená hmla". Tento zelený čaj sa pestuje v hmlistých horách Huangshan, kde výška a vlhkosť vytvárajú ideálne podmienky pre rast a zber kvalitného čaju. Vďaka hmlistému počasiu obsahujú lístky viac chlorofylu, čo tomuto jedinečnému čaju dodáva bohatšie chuťové tóny. Fog Green sa vyrába z jemných a mladých lístkov, ktoré sú opatrne spracované, aby sa zachoval ich plný a osviežujúci chuťový profil. Listy sú dlhé a tenké, s jemným zápachom po čerstvo skosených lístkoch. Počas spracovania sa listy pražia na panvici, aby sa zastavil proces oxidácie. Výsledkom je jemný zelený čaj s jemnou arómou a sviežim, trávovým nádychom.
Hory Huangshan (tiež známe ako Yellow Mountain) sú známe svojou scenériou, ktorá je plná skalnatých vrchov, oblakov a zelených údolí. Zber čaju v oblasti Huangshan sa datuje už od dynastie Tang a odvtedy bol čaj z tejto oblasti veľmi obľúbený. Najväčší podiel na výrobe má zelený čaj, ale produkujú sa aj iné druhy, ako je žltý a čierny čaj.
Tento čaj je skvelý ako každodenný nápoj, ktorý vás po celý deň osvieži a nabudí energiou. Vyskúšajte Fog Green a nechajte sa unášať jemnou a sviežou chuťou tohto kvalitného zeleného čaju z Číny.
Hlavné účinky zeleného čaju
Nápoj bohov, čaj mladosti a večného života. Takéto a ďalšie prívlastky si vyslúžil zelený čaj kvôli jeho širokému spektru látok.
Z tých najdôležitejších, obsahuje veľa antioxidantov, má povzbudzujúce účinky, spomaľuje proces starnutia a znižuje krvný tlak.
Všeobecne sa uznáva priaznivý vplyv pitia zeleného čaju najmä pri týchto ochoreniach: diabetes, infekčné ochorenia, zubný kaz, prevencia rakoviny, zvýšený cholesterol a cukrovka. Viac o zelenom čaji...
Príprava zeleného čaju
Zelený čaj zalievame 70-80 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a po precedení podávame.
Tento čaj je viac nálevový. Je ho možné zaliať aj 3-krát.
Viac nálevov
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme ich lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia a bežne sa nepoužíva.
Balenie sypaných čajov
Každý čaj, pokiaľ nie je uvedené inak, je balený v trojvrstvovom vrecku určenom na balenie čaju, kávy, korenia a pod. Vrecko zachováva kvalitu, čerstvosť a charakteristickú vôňu jednotlivých čajov.
Garancia pôvodu
Tento čaj je dovezený z krajiny, ktorú vidíte na mape. Na Slovensku je možne tento čaj zakúpiť za výhodnú cenu prostredníctvom nášho obchodu.
Krajina pôvodu - Čínska ľudová republika
Hlavné mesto: Peking, Rozloha: 9 596 961 km2, Počet obyvateľov: cca 1,4 miliardy
V Číne sa kultivuje zelený čaj už viac ako 5.000 rokov a do 19. storočia bola jediným exportérom čaju na celom svete. Dnes je Čína s ročnou výrobou okolo 1 milión ton čaju najväčším producentom čaju na svete.