ZDRAVÉ POTRAVINY Tapioka perly (250g)

Popis produktu

Tapioka perly (250g)

100% Škrob z koreňa kríka manioku, veľkosť perličiek je 2-4 mm. Tapioka je bezlepková surovina. Tapioka je veľmi chutný extrakt získaný z manioku - exotickej rastliny, ktorá tvorí základ stravy v Južnej Amerike. Poskytuje telu energiu vo forme sacharidov s hodnotnými minerálmi. Je ľahko stráviteľný, neobsahuje lepok, preto je vhodný najmä pre osoby s neznášanlivosťou na tento alergén.
Tapioka môže byť použitá ako doplnok k polievkam, omáčkam a vďaka svojmu jedinečnému tvaru vo forme malých perál na ozdobenie dezertov. Je to tiež charakteristický doplnok k tzv. "Bubble tea".

"Tapioka nie je vhodná pre diabetikov, ani pre ľudí, ktorí chcú znížiť svoju hmotnosť alebo sú na nízkosacharidovej diéte. Naopak vhodná je napríklad pre deti, starších ľudí alebo tých, ktorí majú tráviace ťažkosti a je vhodné u nich zvýšiť výživovú hodnotu ich pokrmov."

Nutričná hodnota na 100g:
Energetická hodnota: 1498kJ/358kcal

Tuky, vrátane - 0,02g
- nasýtené mastné kyseliny - 0g
Sacharidy, vrátane - 88,69g
- cukry - 3,35g
Vláknina - 0,9g, Bielkovina - 0,19g, Selén - 0,008mg, Sodík - 1mg, Draslík - 11mg, Horčík - 1mg, Fosfor - 7mg, Zinok - 0,12mg, Vápnik - 20mg, Zelezo - 1.58mg, Meď - 0,11mg, Vitamín B6 - 0,008mg, Kyselina listová - 4mg, Cholín - 1,2mg

Príprava pudingu: 1 diel perál poriadne prepláchnite pod tečúcou vodou a namočte do 3 dielov vody, po napučaní pridáte 3 diely mlieka a osladíte. Zmes varíte za stáleho miešania na miernom ohni do zhustnutia (ako puding), dávkujete do misiek a ozdobte ovocím, čokoládou, orieškami...

Krajina pôvodu: Thajsko
Zloženie: Tapioka perly
Hmotnosť: 250g