KORENIE ZMES Kari indické (40g)

Popis produktu

Korenie zmes

Kari indické

Zažite autentickú chuť Indie s našou koreninovou zmesou Kari indické. Táto koreninová zmes je skvelou voľbou pre milovníkov kari, ktorí si chcú vychutnať chuť kari pripraveného v pohodlí domova. Táto zmes vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá okamžite prenesie vaše chute do srdca Indie.

Zloženie: horčica, senovka grécka, soľ, kurkuma, koriander, kmín, škorica, chilli, paprika, čierne korenie, zázvor

Naša koreninová zmes Kari indické vám umožní jednoducho a rýchlo pripraviť kari omáčku pre vaše najobľúbenejšie mäso alebo zeleninu. Táto zmes korenia je tiež vynikajúcou voľbou pre vegetariánov a vegánov, ktorí sa chcú pokochať autentickou chuťou kari bez pridania mäsa.

Objavte kuchyňu Indie a vytvorte si jedinečné jedlá s našou koreninovou zmesou Kari indické!

KARI INDICKÉ A JEHO VYUŽITIE V KUCHYNI

Kari indické  je skvelou voľbou pre všetky druhy indických jedál, ale aj pre jedlá z kuchýň po celom svete. Tu je zopár príkladov:

1. Kuracie mäso: Typickým receptom s touto koreninou je indické Kari z kuracieho mäsa. Nechajte sa zlákať pestrou škálou chutí a pôvabnou arómou.

2. Ryža: Kari indické je možné pridať do varenej ryže, dodá jej tak exotickú chuť Indie, na ktorú len tak nezabudnete.

3. Hummus: Kari sa používa nielen v indickej kuchyni, ale je možné ho pridať aj do arabského Hummusu, čím pridáte bohatý chuťový profil.

4. Polievky: Polievka, do ktorej pridáte Kari indické vás určite osloví svojou indickou chuťou a vôňou. Dodá vašej polievke znamenitú a charakteristickú príchuť.

5. Omáčky a marinády: Kari indické je skvelou prísadou do akejkoľvek omáčky alebo marinády. Jeho chuť a vôňa dodajú jedlu výraznú indickú korenenú arómu, ktorá osloví všetky chute.

Kari indické je balené v praktickom vrecúšku, ktoré zabezpečí dlhú trvanlivosť korenia a zachovanie všetkých jeho účinkov na zdravie. Objednajte si Kari korenie ešte dnes a pridajte ho do svojho jedálnička pre zdravšie a chutnejšie stravovanie!



CHUTNÉ RECEPTY S KARI INDICKÝM

Vegetariánske kari s cícerom a zeleninou

Potrebujete:
2 lyžice rastlinného oleja
1 veľká cibuľa, nakrájaná na drobné kocky
3 strúčiky cesnaku, nasekané
1 lyžička čerstvo strúhaného zázvorového korenia
1 lyžička Kari indického korenia
1/2 lyžičky kurkumy
1/4 lyžičky mletej škorice
1/4 lyžičky mletého korenia
1/4 lyžičky chilli prášku (voliteľné, podľa chuti)
2 veľké paradajky, nakrájané na kocky
1 zelená paprika, nakrájaná na kocky
1/2 konzervy nakladeného cíceru, opláchnutého a osušeného
1/2 lyžičky soli
1 šálka vody
čerstvý koriander na ozdobenie (voliteľné)


Postup:
1. V hrnci rozohrejte olej a orestujte na ňom cibuľu, cesnak a zázvor, kým cibuľa nezmäkne a neskôr získajú zelenina a korenie všetky chute a arómy.
2. Pridajte paradajky, papriky a cícer a nechajte všetko dusiť asi 10 minút, kým zelenina nezmäkne.
3. Pridajte do hrnca Kari indické, kurkumu, škoricu, korenie, chilli prášok a soľ. Premiešajte všetko dohromady.
4. Pridajte 1 šálku vody a nechajte všetko spolu pomaly variť asi 20 minút, kým omáčka nezhustne a nezredukuje sa na polovicu.
5. Podávajte s uvarenou ryžou alebo naan chlebom a ozdobte čerstvým koriandrom, ak sa Vám páči jeho chuť.

Toto typické indické jedlo je možné pripraviť aj v zdravej vegetariánskej forme s cícerom. Jeho charakteristická chuť však zostáva nezmenená.

Indické tofu kari s kokosovým mliekom

Potrebujete:
400 g tofu, nakrájané na kocky
1 cibuľa, nakrájaná na kocky
2 strúčiky cesnaku, nasekané
2 lyžice olivového oleja
1 lyžica Kari indického korenia
1 lyžička kurkumy
1 lyžička koriandra v prášku
1 plechovka (400 ml) kokosového mlieka
soľ a korenie podľa chuti
čerstvé korianderové lístky na ozdobenie


Postup:
1. V hrnci rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú.
2. Pridajte Kari indické korenie, kurkumu a koriander v prášku a miešajte až kým sa nezačne uvoľňovať ich vôňa.
3. Pridajte tofu a orestujte ho kým nie je zlatisté.
4. Pridajte kokosové mlieko a nechajte zmes pomaly variť na miernom ohni, kým omáčka nezhustne.
5. Ochuťte soľou a korením podľa chuti.
6. Servírujte s ryžou a ozdobte čerstvými koriandrovými lístkami.

Tento recept na indické tofu kari s kokosovým mliekom je plný chuti a vôní, ktoré Vás prenesú rovno do ulíc Južnej Ázie. Dobrú chuť!