Úvod » Čierne čaje » ČIERNY ČAJ INDIA – Darjeeling First Flush Queens Blend FTGFOP 1 (50g)
Čierny čaj India – Darjeeling First Flush Queens Blend FTGFOP
Tento exkluzívny čaj pochádza z prestížnej oblasti Darjeeling v Indii, kde sa pestuje čaj len najvyššej kvality. Prvá jarná dávka tohto čaju, nazývaná First Flush, je vždy veľmi obľúbená pre svoju jemnú chuť a vôňu. Každý rok sa prebudia čajové rastliny zo zimného spánku, aby vytvorili vysoko očakávanú prvú úrodu. Táto vynikajúca zmes z rôznych záhrad Darjeelingu, bola vytvorená na pamiatku kráľovnej Viktórie, ktorá si rada užívala popoludňajší čaj s koláčom s maslovým krémom a čerstvými malinami.
Darjeeling je oblasť v indickom štáte Západný Bengál, ktorá je známa pre svoje vynikajúce čaje. Darjeeling čaje sú často považované za najlepšie na svete. Zber čaju v oblasti Darjeeling je veľmi náročný a pracovníci musia byť veľmi opatrní, aby poškodili len malý počet lístkov. V oblasti Darjeeling sa pestuje čaj na svahoch Himalájí, kde sú vysoké teplotné rozdiely medzi dňom a nocou. Tento rozdiel v teplote spôsobuje, že lístky čaju rastú pomalšie a sú aromatickejšie a chutnejšie. First Flush je zber prvých lístkov čajovníka, ktorý sa koná každý rok od marca do apríla. Tieto lístky sú jemné, svetlé a majú jemnú chuť s ovocnými a kvetinovými tónmi.
FTGFOP je označenie pre jeden z najvyšších kvalitatívnych stupňov spracovania čaju, ktoré sa používa najmä v indických čajových plantážach. Toto označenie je skratkou pre "Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe". To znamená, že čaj obsahuje vysoký podiel jemných, zlatých púčikov a kvalitných lístkov s jemnými bielymi chĺpkami. Tento proces spracovania zabezpečuje vynikajúcu chuť a arómu, ktorá sa prejavuje v každej šálke tohto čaju.
Tento čaj je ideálny pre tých, ktorí ocenia jemnosť a dokonalú chuť Darjeeling čajov. Vychutnajte si skutočnú chuť týchto čajov s našim First Flush Queens Blend FTGFOP, ktorý je ideálny na doplnenie vášho každodenného rituálu pitia čaju alebo ako darček pre milovníkov čaju.
Hlavné účinky čierneho čaju
• Podpora kardiovaskulárneho zdravia
• Zvýšenie energie a koncentrácie
• Ochrana pred oxidačným stresom
• Podpora trávenia
• Posilnenie imunity
• Podpora metabolizmu a chudnutia
• Ochrana mozgu a zníženie rizika neurodegeneratívnych ochorení
Viac sa o účinkoch, spracovaní a príprave čierneho čaju dočítate tu...
Príprava čierneho čaju
Na jednu 2,5 dcl šálku: 1 čajová lyžička, Teplota vody: 95 - 100 stupňov, Čas lúhovania: 2-3 minúty
Čaj pripravený týmto spôsobom povzbudzuje činnosť mozgu, nezaťažuje srdce a krvný obeh.
Ak necháme čaj lúhovať 5 minúť (dlhšie sa neodporúča, pretože čaj horkne a tmavne), uvoľňujú sa do čaju triesloviny, ktoré povzbudzujúci účinok kofeínu tlmia a zároveň upokojujú črevá, žalúdok a podporujú činnosť tráviacich orgánov. Blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, nakoľko viažu a odvádzajú z organizmu škodlivé látky.
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme ich lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia a bežne sa nepoužíva.
Krajina pôvodu - INDICKÁ REPUBLIKA
Tento čaj je dovezený z krajiny, ktorú vidíte na mape. Na Slovensku je možne tento čaj zakúpiť za výhodnú cenu prostredníctvom nášho obchodu.
Hlavné mesto: New Delhi (Naí Dillí), Rozloha: 3 287 590 km2, Počet obyvateľov: cca 1,5 miliardy
India je jedným z najväčších svetových producentov čaju. Pestuje sa tu približne 27% čaju z celkovej svetovej produkcie.